Nyheder og events

Hvordan skaber vi bedre vilkår for unges sundhed? Det spørgsmål var omdrejningspunktet, da Madens Folkemøde i 2026 dannede rammen for Nationalt Forum for Ung Sundhed – et nyt nationalt forum, der samler unge, forskere, politikere, myndigheder, uddannelsesinstitutioner, sundhedsorganisationer og fødevareerhvervet om at udvikle konkrete løsninger til at styrke børn og unges sundhed og forebygge overvægt. Disse løsningsforslag er nu udkommet i en rapport, der opfordrer til handling.

Ultraforarbejdede fødevarer bliver ofte fremhævet som en af forklaringerne på den stigende forekomst af overvægt og kronisk sygdom. Men selvom forskningen peger på en sammenhæng mellem et højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer og dårligere helbred, er spørgsmålet langt fra så enkelt, som debatten nogle gange giver indtryk af.

Vi deltog på Folkemødet 2026 med formålet om at dele viden om overvægt, stigma, samfund og sundhed og skabe nuancer inden for overvægtsområdet. Derudover blev vi inspireret til vores videre arbejde med at indsamle, udvikle og dele viden.

Hvordan påvirker etnicitet risikoen for overvægt, mødet med sundhedsvæsenet og mulighederne for behandling? Det internationale symposium "Understanding Obesity across Ethnicities" samler forskere og klinikere fra ind- og udland til en dag med fokus på overvægt, etniciteter og ulighed i sundhed.

Kan man være tyk og sund? Hjælper skam mennesker til at ændre vaner? Hvad sker der, når mad fylder så meget, at det udvikler sig til en spiseforstyrrelse? Og er der en sammenhæng mellem ADHD og overvægt?

Vejning af børn i 0. klasse er et følsomt emne. I et forskningsprojekt har vi besøgt skolesundhedsplejersker i fire kommuner og undersøgt forskellige tilgange til at veje børn.